Peptide fait partie de ces sujets où les détails comptent plus que les titres. Cette page rassemble le contexte, les mécanismes et les points pratiques les plus consultés.
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La chair désigne toutes les parties molles du corps d'un être vivant et recouverte par la peau. Chez les animaux, il s'agit notamment de la partie musculaire et du tissu conjonctif, par exemple la viande ou le poisson. Chez les végétaux, il s'agit de la partie charnue et parfois comestible, comme la pulpe (de) des fruits ou des légumes.
Sources : fr.wikipedia.org
== En théologie et philosophie == Dans la religion chrétienne, la chair désigne plus spécifiquement le corps de l'homme et par extension la part instinctive et animale de l'homme, notamment sa sexualité ("amour charnel") assimilée à de la luxure et qui doit être régulée. L'incarnation est l'idée que Dieu, incorporel, a "pris chair" (Prologue de Jean, 1, 14) à travers la figure de Jésus. En philosophie, la notion de chair pour désigner le corps humain a été reprise par Merleau-Ponty dans la Chair du monde ou encore par Foucault dans Les Aveux de la chair.
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== Description == Ce sont des cellules arrondies et volumineuses (d'un diamètre de 10 à 40 µm) présentes dans le cartilage. Elles possèdent un noyau volumineux et arrondi, situé dans la région centrale. Elles sont issues des chondroblastes, eux-mêmes issus de cellules souches mésenchymateuses. Elles sont sensibles à divers facteurs (vieillesse, inflammation consécutive à un excès d'acidité dans les tissus, désordres hormonaux, chocs qui provoquent une libération d'enzymes protéolytiques — des métalloprotéinases — qui dégradent les protéines du tissu cartilagineux, protéoglycanes et collagènes). Ces facteurs induisent une prolifération des chondrocytes (divisions mitotiques des chondrocytes qui forment des colonnes séparées les unes des autres par la matrice extracellulaire du cartilage, hormones sexuelles mâles et femelles lors de la puberté, tentative de réparation lors de lésions, prolifération transitoire lors des stades précoces de l'arthrose…), limitation du nombre de divisions mitotiques puis arrêt complet et définitif des mitoses en fonction de l'âge et de la sénescence des articulations.
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== Fonctions == Elles synthétisent les composants de la matrice extracellulaire du cartilage (collagène de type II, IX et XI, glycosaminoglycannes, etc...) Par certains aspects, elles ont des fonctions proches de celles des fibroblastes (cellules du périchondre), cellules principales du tissu conjonctif. Les chondrocytes participent à la synthèse et au maintien du tissu cartilagineux. Satsuki & al.(2007) ont expérimentalement démontré (chez le rat de laboratoire) que les chondrocytes articulaires expriment des gènes d'enzymes liées à la synthèse d'hormones stéroïdiennes, qu'ils peuvent synthétiser localement (dans le cartilage, dans l'articulation) à partir de la DHEA (déhydroépiandrostérone, précurseur d'hormones stéroïdiennes sexuelles). Et il semble que ces hormones puissent avoir un effet protecteur sur le cartilage (on savait déjà que ces hormones étaient aussi produites dans le muscle squelettique). Lors du processus interstitiel de la croissance du cartilage, les chondrocytes se divisent exceptionnellement par mitose.
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Peptide est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Peptide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Peptide)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Peptide)